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Avant de vous donner le secret de MAANGER.COM pour une sauce à l’oseille à tomber par terre, voici quelques informations sur l’oseille que vous ne saviez sûrement pas… L’oseille est peu utilisée dans la cuisine des français et pourtant, outre son goût acidulé unique, l’oseille regorge de bienfaits pour votre corps !    L'OSEILLE RICHE EN VITAMINES C Vitamine C qui contribue au maintien de l’intégrité de la peau, protège les cellules contre le vieillissement prématuré, aide à la cicatrisation des plaies et facilite les fonctions immunitaires. Pour 100g d’oseille crues, on compte 48mg de vitamine C.   L'OSEILLE RICHE EN POTASSIUM L’oseille est aussi une bonne source

MANGER DES FÉCULENTS LE SOIR FAIT-IL GROSSIR ?  Il existe un grand débat autour de ce sujet et aujourd’hui MAANGER.COM vous en dit plus !    Tout d’abord, reprenons depuis le début…   QU'EST-CE LES FÉCULENTS ?  Les féculents sont des aliments d'origine végétale, constitués dans une forte proportion d'amidon ou plus généralement de glucides complexes.  On distingue alors trois types de denrées alimentaires. Les céréales (blé, riz, maïs, seigle, orge, avoine, sorgho, millet.) et l'ensemble des produits qui en sont issus : toutes les farines, le pain, les céréales pour petit déjeuner, la semoule, les pâtes, etc ; Les légumes secs (aussi appelés légumineuses) : haricots,

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